7 сентября посетители собрались в Эстонском музее под открытым небом, где прошёл традиционный День хлеба и одновременно осенняя ярмарка. Главным героем дня стал национальный символ эстонцев – ржаной хлеб.

Фото рассказ переносит зрителя во дворы и дома старинных усадеб, где можно было увидеть молотьбу, помол зерна на ручных жерновах, выпечку хлеба и старинные кулинарные традиции. Фотографии передают многогранную атмосферу дня: оживлённую ярмарку, семейные встречи, звучание сетуских песен, кукольное представление, освящение хлеба в часовне Сутлепа, а также конкурс ремесленного хлеба у трактира Колу.

Посетители узнали, как в голодные годы выпекался «голодный хлеб», как в колхозное время варили сироп и как современные повара создают устойчивые блюда.

Репортаж запечатлел мгновения, которые показывают: хлеб — это не просто еда, а часть эстонской культуры, семейных историй и преемственности поколений.